可乐鸡翅，以鸡翅和可乐为主料制作而成。味道鲜美，色泽艳丽，鸡翅嫩滑，咸甜适中，又保留了可乐的香气，深受大众喜欢。
食材
1
新鲜鸡翅 8个
2
可乐 200ml
3
大蒜 2个
4
葱 一段
5
姜 2克
6
盐 5克
7
白糖 10克
8
酱油 20ml
方法/步骤
1
将新鲜的鸡翅倒入沸水中焯水放入葱姜蒜，取掉腥味，时间大约一分钟即可，取出鸡翅过一遍凉水。
2
将鸡翅表面个三条口，便于入味。
3
将锅中倒入少许油，放入鸡翅，待鸡翅炸至金黄色倒入少许酱油，然后倒入200ml可乐，和少许食盐，盖上锅盖，5分钟后收汁出锅即可
注意事项
1
注意一定要现将鸡翅过水取腥味！
2
最好是可口可色口感更佳！
3
白糖根据个人口味添加！