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可乐鸡翅的制作过程

鸡翅含有很多胶原蛋白,对于血管、皮肤及内脏都有很好的效果;可乐不仅甜,它里面的碳水化合物和柠檬酸成分可以让肉更加鲜嫩,搭配鸡翅,堪称一绝。
食材
1

鸡翅中 10只

2

可乐 适量

3

生姜 4片

4

蒜 2瓣

5

盐 适量

6

酱油 一大勺

7

料酒 少许

方法/步骤
1

将所有材料准备就绪

2

将鸡翅中洗净,并用刀在鸡翅上划几刀,再用牙签扎些小洞,可以更入味

3

将生姜和蒜全部切碎

4

将鸡翅放入盘内,并放入切碎的姜蒜,放入盐酱油料酒等,用手抓均匀,腌制15分钟左右

5

锅内倒入食用油用小火烧热,将腌好的鸡翅放入锅内煎至金色

6

将可乐倒入锅内,与鸡翅持平即可,烧开

7

用小火焖锅,汤汁变浓即可将火关掉

注意事项
1

可乐不可放太多

2

焖锅的时候一定要小火,这样会更入味

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