舍友说想吃咖喱~于是买了材料做起来!!舍友说比外面的好吃多了哈哈哈哈啊!这个是四个人的份量~大家都吃的饱饱的!~
食材
1
咖喱 适量
2
鸡肉 适量
3
土豆 适量
4
胡萝卜 适量
5
洋葱 适量
6
盐 适量
7
蒜 适量
8
姜丝 适量
方法/步骤
1
鸡肉洗净,用水泡10分钟
2
土豆去皮切块,泡水10分钟。
方法/步骤2
洋葱胡萝卜切块备用。
方法/步骤3
先单独炒土豆,这样土豆比较软比较好吃,也更入味哦~
方法/步骤4
再放洋葱胡萝卜一起炒~可以再放点油~
方法/步骤5
1
炒熟后装出来~准备炒鸡肉~
2
炒至变色就OK!
方法/步骤6
1
把刚炒好的洋葱胡萝卜土豆加入鸡肉一起炒。再加400ml(大概一杯)的热开水。
2
把咖喱块弄碎,均匀放在锅中。
方法/步骤7
焖3分钟左右再翻炒2分钟就可以吃啦!!炒的时候就流口水啦!!!!!
注意事项
1
不需要放盐哦!!!味道已经很够了!
2
喜欢咖喱汁稀一点的可以多放一些热开水,喜欢浓稠一点的可以少放一些水或者多煮一会。
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