现在正是菠萝大量上市的季节,成熟度好,而且价格非常便宜,因此一定要趁此时多做一些菠萝果酱,为烘焙各类菠萝甜点做好准备。
方法/步骤
1
菠萝去皮,切成小块,
2
用淡盐水浸泡15分钟,
3
菠萝块沥水后,加入破壁机的调理杯中,
4
启动程序,将菠萝打成糊状,
5
将菠萝糊倒入面包桶中,加入白砂糖,
6
选择面包机的果酱功能,待程序结束,菠萝果酱就做好了。
注意事项
如果想让做成的菠萝果酱比较浓稠,可以适当加些淀粉。
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