还是清淡菜式、废话就不多说了、直接开始 看成品
工具/原料
1
猪肉、荸荠、老姜、香葱、淀粉、盐。
2
步骤/方法
1
肉切薄片、荸荠去皮、老姜切片、香葱切寸段
2
肉片中放盐、淀粉、微量汤，抓匀码味；荸荠切片。
3
锅中放油烧至六成热，下肉片滑散
4
下荸荠、盐稍炒
5
下葱段合炒
6
起锅装盘即可上桌
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