烧烤烤过毛蛋,你知道石蛋是怎么做出来的吗?
食材
鸡蛋 适量
方法/步骤
1
现在碗中打上六个笨鸡蛋,顺时针搅散、备用。
2
然后再鸡蛋液里加上适量食用油和面碱,继续搅匀备用。
3
准备一个盘子,底部刷油,将搅拌好的蛋液倒入盘子内,撇去浮沫、上锅蒸熟。
4
起锅烧油,把蒸好的鸡蛋从盘子里取出反骨锅中煎。
5
煎至两面金黄,刷上一层蒜蓉辣酱。
6
最后撒上一层烧烤料,烧烤石蛋就做好了。赶紧学起来吧、晚上就吃。
鸡蛋 适量
现在碗中打上六个笨鸡蛋,顺时针搅散、备用。
然后再鸡蛋液里加上适量食用油和面碱,继续搅匀备用。
准备一个盘子,底部刷油,将搅拌好的蛋液倒入盘子内,撇去浮沫、上锅蒸熟。
起锅烧油,把蒸好的鸡蛋从盘子里取出反骨锅中煎。
煎至两面金黄,刷上一层蒜蓉辣酱。
最后撒上一层烧烤料,烧烤石蛋就做好了。赶紧学起来吧、晚上就吃。