凉拌洋葱木耳

洋葱 适量

木耳 适量

香葱 适量

盐 少许

生抽 一勺

醋 适量

南德 少许

香油 适量

耗油 一勺

洋葱剥好洗净后切成细丝，放入大碗中加入少许的盐，搅拌均匀腌制15分钟左右，把腌出的水倒掉。提前浸泡好木耳，清洗干净。香葱择好洗净后切成葱花。

锅内加入适量的清水，水开后把木耳倒入其中，煮3分钟左右后捞出过凉水，控干水分。

接着把木耳倒入洋葱中，调入适量的南德、耗油、生抽、醋搅拌均匀。吃的时候加入葱花和香油，搅拌均匀就可以了。