芹菜具有安神、通便排毒、降血压和润肺的功效,一般老年人喜欢吃芹菜猪肉馅的饺子,下面我们一起来看看怎么做的
食材
1
小麦面粉 300克
2
猪肉馅 200克
3
芹菜丝 2棵
4
葱姜蒜 少许
5
料酒 少许
6
盐 少许
7
生抽 少许
方法/步骤
1
准备好我们需要的主要食材:面粉、芹菜、姜葱蒜、肉
2
将肉、姜葱蒜剁碎
3
现在将准备好的食材混合在一起,做成芹菜猪肉馅。并根据自己的喜好加上少许盐和其他调味料
4
馅准备好了,现在就要来准备面了,根据你准备馅的分量来准备面的分量,我的玉米猪肉馅大概有两小碗,所以我准备了两碗面,将面揉团,注意哦:面的越揉越劲道揉好面条后,取一小节,擀成长条状,并切成小段,最后将每一小段搓成圆团,用擀面杖将圆团擀成圆饼形,劲量可以薄一点。
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最后用擀好的饺子皮包好馅就可以啦