芹菜猪肉饺子做法
食材
1
猪肉馅 200g
2
芹菜 100g
3
面 500g
4
盐 250g
5
料酒 1L
6
胡椒粉 30g
7
生抽 500ml
8
老抽 500ml
9
食用油 500ml
10
香油 200，ml
11
葱 200g
12
姜 200g
方法/步骤
1
面里加盐，一边加水一边搅拌面粉，等到面粉成毛絮壮就可以了。
2
和面，和好之后用东西盖上！
3
芹菜洗干净，焯水！芹菜切碎，放入盘子里！
4
葱姜切碎备用，在肉馅里加入料酒、胡椒粉、五香粉，葱姜末、生抽、老抽后，搅拌均匀。
5
再往肉馅里加入芹菜摸，食用油和香油、盐，搅拌均匀后肉馅就弄好了。
6
将刚刚的和好的面擀成饺子皮，然后包饺子。
7
锅里加水烧开后放入饺子，煮熟之后就可以出锅了！
注意事项
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