下面我给大家介绍一下，我老家的特产茶干炒青椒：
食材
1
金菜地茶干 一袋
2
青椒 五个
3
葱 少许
4
姜片 一片
5
油 少许
6
精盐 少许
7
鸡精 少许
方法/步骤
2
锅里油烧到八成热把葱姜一并放进去炒拌一下，然后把切好的青椒和豆干也一并倒进炒菜锅里爆炒，炒到闻到菜香放少许精盐和鸡精即可。
注意事项
如果介意太素食的朋友可以放肉丝，但是可能会影响原来的味道。
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