猪肚好吃，但是如果在处理的时候，处理不干净，那么吃起来味道就会大打折扣，下面我和大家分享一下猪肚的其中一个处理方法，希望大家能够喜欢。
食材
1
猪肚 一个
2
面粉 少许
3
食盐 适量
4
花生油 少许
5
蚝油 适量
方法/步骤
1
准备好一份面粉备用。
2
将买回来的猪肚，加入少许的食盐和面粉一起反复的揉搓三遍，再用清洗过三遍。
3
将清洗干净的猪肚放入一个汤锅中，烫煮半个小时。
4
半个小时之后，将猪肚晾凉之后，切成小块备用。
5
锅中加入少许的花生油和食盐，锅中花生油变热之后，将猪肚放入锅中炒，大火翻炒之后，加入少许蚝油，搅拌均匀即可出锅。
注意事项
1
猪肚烫煮过之后，再煮特别爽脆
2
用面粉和食盐一起清洗，能够有效的清洗掉猪肚本来骚味
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