无论孩子大人都喜欢吃排骨,今天和大家分享一下。
食材
1
排骨 400g
2
土豆 200g
3
葱 50g
4
干辣椒 3个
5
花椒 5粒
方法/步骤
1
我们把排骨切成小段,在锅里煮一下血水,捞出备用。土豆切好备用。
2
上锅把油烧热,小火放入白棉糖慢慢的融化,把准备好的排骨放入锅中,上色炒一下。
3
把葱姜蒜放入锅中,再放入花椒,大料。
4
我们加入热水,先大火炖再小火炖。
5
先尝一下排骨熟了没有,如果熟了就把切好的土豆放入锅中。
6
好了,再放入适当的调料就可以了。
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