酱拌生菜属于清爽凉菜，主要原料是生菜，口味是甜辣，工艺是拌，难度属于初级。
工具/原料
生菜半斤、芝麻酱两大匙、甜面酱一大匙、油辣椒一匙、蒜一瓣、盐、味精适量。
步骤/方法
1
生菜洗净，切段；用半汤匙纯净水放芝麻酱里搅匀。
2
将所有调料放芝麻酱碗里拌匀。
3
把调料倒在生菜上。
4
吃时拌匀即可上桌。
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