石榴汁本身尝起来比较酸涩,但你仍可以通过简单快捷的方法制作出美味的石榴饮品。按照下面介绍的方法,你能在几分钟内就做出美味的石榴果汁。
工具/原料
1
1 个石榴
2
1 杯水(240毫升)
3
用来调味的白糖
4
碗
5
刀子
6
金属滤网
7
搅拌器
方法/步骤
1
第一件事就是切开石榴,然后把它放到装满水的大碗里。
2
把石榴放到碗里,在水里掰出石榴籽,石榴籽会沉到碗底,而淡黄色或白色的薄膜会浮起来。
3
丢掉石榴皮和漂起的薄膜。
4
倒掉碗里的水,把石榴籽倒进搅拌器。让搅拌器多搅拌几次,打碎里面的石榴籽。
5
在碗上放一个金属滤网,把搅拌器里的混合物倒到滤网里。然后用勺子或其它工具挤压浆状的混合物,尽可能地挤出更多的果汁。
6
每一杯半的石榴汁里加入1/3杯的糖。这样能增加饮品的甜味。
7
加点水,然后尽情享用吧!
注意事项
1
石榴汁能让任何布料染上颜色,而且很难清理。所以在制作果汁过程中,不要穿着浅色的、昂贵的或自己很喜欢的衣服。
2
最好将所有的石榴籽放入搅拌器里搅拌,然后用干净的纱布或手帕包住浆状物,用力挤压、扭动纱布来挤出所有果汁,这样能得到更多的果汁和果肉。此外,这样制作的果汁也不需要再添加白糖,喝起来会比较甜。
3
注意那些飞溅出来的石榴籽,它们可能会让你的袜子、地毯和衬衫染上颜色。
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