适合气虚质的人
食材
1
鲜虾 100克
2
番茄 1个
3
面条 150克
4
豌豆 少许
5
生抽 1小勺
6
糖 1/4小勺
7
盐 1/4小勺
8
料酒 1小勺
方法/步骤
1
锅内适量清水烧开,加入少许盐,倒入面条。面条煮2分钟至面条变软后捞出。
2
将面条过凉后沥干加少许油抖散。
3
抖散的面条均匀铺放于蒸锅内,隔水蒸8分钟至面条全熟。
4
番茄洗净切滚刀块,鲜虾去壳去肠线留虾仁。
5
锅内清水烧开,倒入料酒,将虾仁焯水后捞出。
6
另起锅入油烧至7分热,倒入番茄块煸炒出汁。
7
倒入虾仁,翻炒数下。
8
调入生抽、糖、盐,炒匀后盛出码在面条在拌食即可。
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