家常菜,简单易做,如果想味浓点就放少一点水,汤汁就会稠点。
食材
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牛腩 1斤半
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芹菜 适量
3
萝卜 条
4
姜 适量
5
五香料 适量
方法/步骤
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准备好食材
2
牛腩洗净,切块,不要切太小块,萝卜切段,我买的是小萝卜,如果大罗卜,2条就可以了。
3
先把牛腩烫掉血水,捞起用冷水冲走血末
4
油锅爆香佐料,加入萝卜和牛腩,加入适量的盐和鸡粉,生抽。
5
把全部食材翻炒后放入高压锅
6
用中火煮开后,小火煮15分钟,如果喜欢肉烂点看,可以适当煮久一点
7
在煮好后适当放入芹菜。
注意事项
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本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载
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