寒冷的冬天,来一碗排骨汤暖暖身子。
食材
1
排骨 200克
2
米仁 3克
3
莲藕 100克
4
胡萝卜 50克
5
清水 600克
6
盐 5克
7
生姜 10克
8
葱 5克
方法/步骤
1
排骨放在锅中清洗清洗,然后用水冲洗干净。
2
藕洗净去皮切大块后用自来水冲洗一下,胡萝卜切大块备用。
3
米仁提前浸泡2小时,排骨米仁清水放入主锅,30分钟100度反转小勺烹煮。
4
倒入莲藕胡萝块再15分钟100度反转小勺烹煮。
5
排骨汤煮好,根据个人口味加入盐,调味。
6
就这样,一道美味的排骨汤就完成啦,盛出享用吧!
注意事项
不喜欢胡萝卜可以不加。
上一篇:排骨如何烹比较好吃