西红柿蛋汤是我们家人最喜欢喝的汤,酸酸的味道很好喝。
食材
1
西红柿 一个
2
鸡蛋 1个
3
油 适量
4
盐 适量
5
姜 适量
6
花椒 适量
方法/步骤
1
西红柿洗净去皮,切成片。
2
把鸡蛋打在碗里,加点盐,打成鸡蛋液。
3
热锅放适量油,先炒鸡蛋,然后再把西红柿一起翻炒片刻。
4
加适量水,再放点姜和花椒。
5
烧开后加入盐,就可以出锅了。
注意事项
我忘记买葱了,要是撒点葱花就更好了。
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西红柿 一个
鸡蛋 1个
油 适量
盐 适量
姜 适量
花椒 适量
西红柿洗净去皮,切成片。
把鸡蛋打在碗里,加点盐,打成鸡蛋液。
热锅放适量油,先炒鸡蛋,然后再把西红柿一起翻炒片刻。
加适量水,再放点姜和花椒。
烧开后加入盐,就可以出锅了。
我忘记买葱了,要是撒点葱花就更好了。