苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效，而且其中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”能使摄取脂肪和多糖减少，所以是减肥的天然良药哦。
工具/原料
1
菜品口味：苦味
2
主要工艺：煲
3
主要食材：猪肉类
4
所需时间：一小时
5
制作难度：简单
6
食材明细： 苦瓜、 黄豆、 排骨
步骤/方法
1
苦瓜，黄豆，排骨。
2
排骨先汆水。
3
苦瓜切成一小块一小块。
4
把全部材料都倒进高压锅，煲一小时。
5
撒上盐，一碗清热消暑的汤就完成啦。
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