提拉米苏做法
食材
1
手指饼干 适量
2
咖啡酒 适量
3
咖啡液 适量
4
鸡蛋 适量
5
蜂蜜 适量
6
马斯卡彭奶酪 适量
7
可可粉 适量
方法/步骤
1
将咖啡酒和咖啡液混合，将手指饼干全部泡过备用
2
蛋黄隔温水加入糖和蜂蜜高速打发
3
马斯卡彭奶酪打发
4
打发至顺滑
5
加入蛋黄拌匀
6
在杯子底层放上泡过咖啡液的饼干，然后一层奶酪
7
一层饼干一层奶酪，最后一层是奶酪抹平，送入冰箱冷藏
8
最后撒上可可粉完成
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