冬瓜羊肉汤特别适合冬季品味。冬瓜的清淡利口和羊肉的膻香味搭配,会有一种非常诱人的味道。做法也不复杂,简简单单快捷方便的一碗美味,值得一试。
食材
1
羊肉片 200g
2
冬瓜 100g
3
粉丝 50g
4
浓缩高汤 适量
5
盐 适量
6
香菜 适量
方法/步骤
1
主辅料: 羊肉片、冬瓜、粉丝。
2
把冬瓜洗净去皮、切片。
3
烧开后,加入浓缩高汤。
4
加入粉丝。
5
待冬瓜、粉丝8分熟时,加盐调味。
6
放入羊肉片。
7
开锅后羊肉片变色即成
8
盛入碗中,即可上桌。
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