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冬瓜羊肉汤的做法

冬瓜羊肉汤特别适合冬季品味。冬瓜的清淡利口和羊肉的膻香味搭配,会有一种非常诱人的味道。做法也不复杂,简简单单快捷方便的一碗美味,值得一试。
食材
1

羊肉片 200g

2

冬瓜 100g

3

粉丝 50g

4

浓缩高汤 适量

5

盐 适量

6

香菜 适量

方法/步骤
1

主辅料: 羊肉片、冬瓜、粉丝。

2

把冬瓜洗净去皮、切片。

3

烧开后,加入浓缩高汤。

4

加入粉丝。

5

待冬瓜、粉丝8分熟时,加盐调味。

6

放入羊肉片。

7

开锅后羊肉片变色即成

8

盛入碗中,即可上桌。

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