自从发现了白洋葱比紫色洋葱好吃了以后,就经常做这道菜了 相信我,一定要用白洋葱才好吃啊! 你们一定要试试!
食材
1
牛肉 200克
2
料酒 1勺
3
洋葱 4个
4
蚝油 1勺
5
盐 适量
6
生抽 2勺
7
老抽 半勺
8
葱姜蒜末 适量
9
二荆条 4个
10
豆豉 1勺
方法/步骤
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调料如图
2
白洋葱切成丝丝
3
腌制牛肉
4
爆香葱姜蒜末辣椒豆豉
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炒牛肉,快速划散,8秒啊!自己数时间
6
牛肉炒好盛起来,倒油,开始炒洋葱
7
觉得不够辣,我又加了一勺灵魂辣椒油,按我的这个方子做的辣椒油特别香,大家阔以试试看
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洋葱炒熟了开始倒牛肉。怎么判断洋葱炒好了木有呢?尝一下就欧啦!
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盛盘出锅!特别下饭啊!
注意事项
1
牛肉千万不要炒老了,8到10秒就能熟,很嫩的!
2
一定一定要买白洋葱试试看!比紫洋葱好吃多啦!
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