秋冬季节,很容易感冒,平时一定要提高自身免疫力。平菇,香菇,胡萝卜,西兰花都是很好的选择
工具/原料
1
西兰花 胡萝卜 小根 平菇
2
盐 油
方法/步骤
1
胡萝卜切好备用
2
西兰花焯水后备用
3
平菇香菇洗净,切好或撕开备用
4
热锅冷油,下胡萝卜煸炒。胡萝卜是一定要遇油才能出胡萝卜素。
5
胡萝卜炒至微软,下菌菇,,大家可以买不同的菌菇,可根据自己的喜好。
6
菌菇变软毙往侵后倒入焯过水的西兰花互泛,锅内如水比较多可以不加水,否则就加少量水,加适量盐,翻炒均匀即可出锅啦!
注意事项
西兰花不焯水的话煮的时间会久一点,可以和菌菇一起入锅
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