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喝茶的常见误区是什么?

现在不少人都喜欢喝茶,由于茶中含有多种抗氧化物质与抗氧化营养素,对于消除自由基有一定的效果,喝茶还有助防老,具诸多养生保健功能。但喜欢喝茶却不等于会喝,有时方法不对不仅达不到养生效果,还可能对健康造成伤害。不妨对照一下,在喝茶的过程中,是否存在以下常见误区。
工具/原料
1

喝茶

2

误区

方法/步骤
1

茶越新鲜越好爱茶的人一般都喜欢喝新茶,新茶喝起来确实味道更好。但是饮用过多时新茶会使人上火。另外,由于新茶存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用,易诱发胃病。所以新茶宜少喝,存放不足半个月的新茶更应忌喝。而且茶叶也并不是越嫩越好,比如乌龙茶就不是。

2

直接用烧开的自来水泡茶不同地区,自来水的硬度存在较大差异。水质硬的自来水中的钙、镁等金属离子含量高,可跟茶叶中的茶多酚等成分产生络合反应,进而影响到茶香、味道,以及茶叶的养生效果。相比较而言,纯净水泡茶的效果会更好。

3

空腹喝茶因为茶叶中含有咖啡因等生物碱,空腹饮茶易使肠道吸收咖啡碱过多,从而会使某些人产生一时性肾上腺皮质功能亢进的症状,如心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等。不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝浓茶,更容易出现上述症状。这在医学上称之为茶醉,一旦出现茶醉现象,只要口含糖果或喝些糖水,即可缓解。

4

喝茶后嚼茶渣助养生一些人喝茶后会把茶叶渣咀嚼吃下去,因为茶叶中含有较多的胡萝卜素、粗纤维和其他营养物质。但从安全性上考虑,不建议使用这种方法。因为茶渣中也可能含有微量的铅、镉等重金属元素,以及不溶性农药。如果吃茶渣,就会把这些有害物质摄入体内。

5

饭后喝茶茶叶中含有大量鞣酸,鞣酸可以与食物中的铁元素发生反应,生成难以溶解的新物质,时间一长引起人体缺铁,甚至诱发贫血症。正确的方法是:餐后1小时再喝茶。

6

喝茶不分体质随便喝有一些人因身体体质等原因,可能不适合喝茶,比如肠胃功能不太好的朋友应该少喝绿茶,可以适当地喝些红茶;“三高”人群应该喝普洱茶、乌龙茶等;更年期女性一般喝花茶比较好;月经期女性最好不喝茶以免诱发或加重经期综合征。

注意事项
1

茶叶也并不是越嫩越好

2

月经期女性最好不喝茶

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