这道菜的主要材料来自中粮我买网的青虾仁
175g一袋刚刚好炒一盘
虾仁没有腥味，肉质扎实软嫩
这道菜也是非常简单快手的一道家常菜哦
清清爽爽
食材
1
青虾仁 1袋
2
西芹 2根
3
百合 1小颗
4
姜片 2片
5
料酒 2勺
6
淀粉 1勺
7
盐 适量
步骤
1
来晒晒中粮我买的虾仁，包装就很小清新呢~一餐一袋的量刚刚好
2
准备虾仁，西芹，鲜百合（也可以是百合干需要提前泡发）
3
虾仁提前洗净，加入2小勺料酒，姜末，1小勺淀粉以及少许盐抓匀，腌制半小时
4
西芹切片，与百合一起放入热水中汆半分钟左右，然后捞起过凉水备用
5
热锅冷油，加入腌制好的虾仁翻炒至变色
6
再加入西芹及百合翻炒，出锅前加少许盐调味即可
7
嘻嘻嘻，是不是很清爽呢！
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