菜花、西兰花、鸡蛋搭配炒制，菜品清香爽口，很美味。健康的一道家常菜。
食材
1
菜花 200克
2
西兰花 150克
3
鸡蛋 150克
4
油 5克
5
盐 3克
6
葱 2克
7
姜 4克
8
蒜 6克
方法/步骤
1
备好食材
2
双花切成小朵洗干净，入锅焯水后捞出沥干水
3
起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出备用
4
起油锅，鸡蛋入锅炒熟后盛出备用
5
加盐炒，鸡蛋入锅炒均匀关火
注意事项
炒的时间不要太长也不要太短。
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