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西葫芦炒鸡蛋攻略

从老家带回来的土鸡蛋,突然觉得好奢侈,这种土鸡蛋真不是钱可以买到的,人们有钱了,可是吃的其实越来越差了!
食材
1

西葫芦 500克

2

鸡蛋 100克

3

生抽 5克

4

蒜瓣 3克

5

胡椒粉 3克

6

盐 2克

7

鸡精 2克

方法/步骤
1

西葫芦切片!考验刀功的时候到啦,哒哒哒哒哒,哈哈哈

2

鸡蛋液加胡椒粉,鸡蛋会更香! 热锅下油,烧热后煎鸡蛋,捞出来备用(这个大家都会)

3

鸡蛋盛出来以后,加油,烧热下蒜瓣!

4

加入西葫芦爆炒,加入生抽上色!爆炒1分钟让西葫芦变软!

5

不爱看图的看视频吧

7

出锅,好吃必须!

注意事项
1

简单,没啥特殊技巧,做个饭而已。

2

那些说煎鸡蛋时候就把鸡蛋弄碎的,我觉得挺有意思的,完全可以整块鸡蛋放进去炒,炒的时候就可以敲打碎了,多简单

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