黄瓜清热解暑,如何做黄瓜片汤呢?把黄瓜切片,撒点盐适量腌制后弄点面拌拌,然后在锅里炕炕。在一起炖炖就成了美味的黄瓜汤了,如下经验:黄瓜片汤的做法;
食材
1
黄瓜 适量
2
西红柿 适量
3
鸡蛋 2-3个
4
食用油 适量
5
面粉 适量
6
食盐 适量
7
佐料 适量
方法/步骤
1
取适量多的黄瓜进行清洗干净后切成片状,如图所示。
2
将黄瓜切片后放入到盆中进行撒食盐和调料,然后在加入适量的面粉,如图所示。
3
使其黄瓜上粘满面糊,腌制后的黄瓜出水不用加水就行,面粉就均匀地粘在上面了,如图所示。
4
开始把拌好面的黄瓜进行煎炕,锅内加入适量食用油,把黄瓜面糊煎至变干,如图所示。
5
这时放入西红柿一起加入热水进行炖煮20分钟,并打入鸡蛋花,如图所示。
6
鲜美的黄瓜片菜汤就做好了,鲜嫩可口,如图所示。
注意事项
1
要把黄瓜片撒点盐适量腌制后弄点面拌拌,然后在锅里炕炕。在一起炖炖就成了美味的黄瓜汤了;
2
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