五香茶叶蛋的简易做法

鸡蛋 10个

花椒 少许

大料 少许

桂皮 少许

香叶 少许

生抽 少许

老抽 少许

鸡蛋用清水洗干净

放到锅中，加入凉水，用中火煮大概10分钟。

此时，可以准备配料。

可以把所有的香料放到一个小碟子里

当鸡蛋煮沸后，清洗，过凉水。把鸡蛋敲碎。这样一会儿香料能够直接进入到鸡蛋里，更香。

加入香料，中火煮。等水开后，加入生抽调味，老抽调色，还有少许白糖。

就可以实用了。