在大家的日常生活中,很多人都会在家做一些好吃的,那么五香茶叶蛋怎么做呢?大家一起来学习一下吧。
食材
1
鸡蛋 十个
2
清水 适量
3
盐 适量
4
花椒 6粒
5
八角 一颗
6
香叶 两片
7
桂皮 一小块
8
茶叶 少许
9
冰糖 两颗
10
老抽 三勺
方法/步骤
1
鸡蛋洗净,加入清水。
2
加入茶叶、八角、花椒、桂皮、香叶。
3
加冰糖、加盐、加老抽。
4
大火烧开再小火煮五分钟。
5
盛出、敲碎,再倒回锅里。
6
大火烧开转小火继续煮25分钟。
7
成品如下。
鸡蛋 十个
清水 适量
盐 适量
花椒 6粒
八角 一颗
香叶 两片
桂皮 一小块
茶叶 少许
冰糖 两颗
老抽 三勺
鸡蛋洗净,加入清水。
加入茶叶、八角、花椒、桂皮、香叶。
加冰糖、加盐、加老抽。
大火烧开再小火煮五分钟。
盛出、敲碎,再倒回锅里。
大火烧开转小火继续煮25分钟。
成品如下。