牛肉是世界第三消耗肉品，落后于猪肉和家禽。美国、巴西和中国是世界消费牛肉前三的国家。
食材
1
熟米饭 260克
2
牛肉 20克
3
菜心 56克
4
油 15克
5
蚝油 20克
6
鸡粉 8克
7
胡椒粉 8克
8
生粉 12克
方法/步骤
1
鲜嫩的菜心冲洗干净控干水。切碎备用。
2
牛肉冲洗干净切粒备用。
3
切好的牛肉放入碗中加入蚝油，料酒，鸡粉，生粉，拌均匀，腌制10分钟。
4
多功能锅加入水水开加入一碗白米饭和油，煮着米汤变白。加入切小的菜心。
5
煮至菜心变色，加入腌制好的牛肉，开大火滚开即可，最后加入盐调味。
6
滚牛肉粥完成！
注意事项
可以多加水
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