今天包了饺子，又炖了一锅牛肉，剩下的饺子面和牛肉汤正好做牛肉面片汤。
食材
1
牛肉 100克
2
牛肉汤 250克
3
面团 250克
4
白菜 100克
5
盐 2克
6
酱油 5克
7
白胡椒粉 2克
方法/步骤
1
把饺子面揉匀，放在板子上，擀成大片，白菜洗净。
3
把牛肉汤在炉子上热开，放入葱花。
4
将白菜切成细丝，放入锅中煮。
5
根据家人的口味，加入适量的盐，盐不用放太多，牛肉汤中已经有盐了。
6
再加入少许白胡椒粉，辣辣的，可以解腻。
7
等锅中的汤烧开了，将面片抻长了，放入锅中，每一个面片都抻长了，放入锅中。
8
倒入少许酱油，调一下颜色和味道。
9
等面片和白菜都煮熟了，就可以出锅了。
10
将炖好的牛肉放入汤碗中，味道更好了。