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家常毛豆炒五花肉攻略

小伙伴们,大家好!小编下面跟大家分享一下家常菜——毛豆炒五花肉的攻略,具体步骤如下:
食材
1

毛豆 400克

2

五花肉 100克

3

食用油 2勺

4

盐巴 1勺

5

糖 1勺

6

蒜 1瓣

7

料酒 1勺

8

生抽 1勺

方法/步骤
1

毛豆剥皮、洗净、沥干,五花肉切成小块状(长1cmX宽0.5cm),大蒜切成小片状,装碗待用。如下图所示:

3

加入大半碗水,盖上盖子,煮3~4分钟即可出锅。如下如所示:

注意事项
1

五花肉煸1~2分钟,会更香更好吃。

2

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