今天小编跟大家介绍一道很下饭的炒鸡腿的做法，我们一起来看看怎么做的吧！
食材
1
鸡腿 500g
2
酸萝卜 两小块
3
干辣椒 3个
4
蒜 两瓣
方法/步骤
1
将鸡腿切成适合入口的小块后转移到碗中。
2
放盐、酱油、花椒粉、料酒适量腌制鸡腿肉。用手将其搅拌均匀。
3
将酸萝卜切成小块，蒜切末，辣椒切成小段备用。
4
在锅中倒油，油热后先放入酸萝卜炒香后再放入蒜末炒香。
5
接下来放入我们刚才腌好的鸡腿肉。
6
翻炒至鸡腿颜色都变色之后，放适量的耗油进去，再把辣椒段加进去。
7
搅拌后再煮5分钟左右就可以出锅了。（由于我们腌制的时候已经放盐了，而且酸萝卜也很咸，就不需要再加盐了）
注意事项
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