土豆丝和胡萝卜丝也是人们日常生活中经常放在一起搭配的蔬菜，也很符合大众口味，今天小编跟大家介绍一下如何清炒土豆胡萝卜丝。
食材
1
土豆 2个
2
胡萝卜 2个
3
青辣椒 2个
4
大蒜子 5瓣左右
5
食用油 适量
6
食盐 适量
7
水 适量
方法/步骤
2
胡萝卜和土豆均刨成丝，青辣椒切成丝，大蒜子去皮切碎
3
将锅烧热，加入适量食用油，放入刨好的胡萝卜丝，翻炒均匀后加入备好的土豆丝
4
继续炒匀即可加入青辣椒丝，翻炒至7、8分熟的时候，加入大蒜子翻炒30s左右
5
加入适量食盐，即可出锅，香喷喷的胡萝卜土豆丝就可以出锅装盘了，炒出来三色均匀，美味可口，大家快跟着小编一起动起手来吧
上一篇：辣椒炒胡萝卜丝怎么做
下一篇：如何炒胡萝卜瘦肉