番茄花菜，酸甜开胃，非常适合炎炎夏季食用，而且做法也很简单，厨房新手也能轻松搞定。
食材
1
花菜 1/3颗
2
番茄 1个
3
蒜 1粒
4
小葱 1根
5
油 适量
6
盐 适量
7
番茄沙司 1汤匙
方法/步骤
1
花菜掰小朵洗净，浸泡在盐水里。番茄去皮切成滚刀块。
2
蒜头和小葱均切好备用。
3
锅中注水烧沸后，放入花菜焯2分钟，然后过下凉水。
4
热锅倒油，放入蒜末煸香后，倒入番茄翻炒出汁水，再下入焯好的花菜一同翻炒。
5
调入适量盐和番茄沙司，再撒上葱花，翻炒均匀后便可出锅装盘。
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成品图。
注意事项
1
花菜焯水时间可以根据自己喜欢的软硬程度来定。
2
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