很普通的一道家常菜,但味道不摆了,黄瓜的清香达到了极致。
食材
1
叉烧肉 适量
2
黄瓜 适量
3
盐 适量
4
生抽 适量
5
蒜 适量
方法/步骤
1
1.青瓜中间切开,斜刀切片。蒜拍碎,烧肉切薄片
2
2.热油锅爆香蒜子
3
3.下叉烧肉炒致变透明出油
4
4.放黄瓜
5
5.把青瓜翻炒至熟,下盐调味
7
7.再 炒几下让青瓜都沾上酱油就可以上菜
注意事项
黄瓜最好不要炒太熟了哦!
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