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姜哥私房菜——叉烧肉炒黄瓜

很普通的一道家常菜,但味道不摆了,黄瓜的清香达到了极致。
食材
1

叉烧肉 适量

2

黄瓜 适量

3

盐 适量

4

生抽 适量

5

蒜 适量

方法/步骤
1

1.青瓜中间切开,斜刀切片。蒜拍碎,烧肉切薄片

2

2.热油锅爆香蒜子

3

3.下叉烧肉炒致变透明出油

4

4.放黄瓜

5

5.把青瓜翻炒至熟,下盐调味

7

7.再 炒几下让青瓜都沾上酱油就可以上菜

注意事项

黄瓜最好不要炒太熟了哦!

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