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可乐鸡翅做法

可乐鸡翅是我最喜欢的一道菜,每次做可乐鸡翅都买一大瓶可乐,当然不能全部放进去,剩下的都喝了,可乐鸡翅不仅大人喜欢吃,也是孩子们的最爱。
食材
1

鸡翅 20个

2

可乐 400ML

3

小树椒 5个

4

花椒 少许

5

盐 少许

6

味精 少许

7

酱油 少许

8

姜 少许

9

油 两大勺

方法/步骤
1

先将买来的鸡翅洗干净,再把水沥干,在鸡翅上多划几道口子,两面都划,划完后放到盆里。

2

姜去皮,切成丝,放到鸡翅里,再加入盐,味精,酱油,腌制20分钟。

3

锅烧热,放入油,待油热时,放入少许花椒粉,再加入鸡翅,把鸡翅煎至金黄色倒入可乐,先用大火炖,开锅后,改用小火,等可乐黏稠时放入小树椒,焖一会开锅就可以美美的享用了。

注意事项
1

不能等可乐干了再出锅

2

树椒可以切成段,也可以整个放

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