马上要过年了,家家户户都要准备年糕过年,那么大家知道年糕的生产过程吗?让我们一起来看一看吧。
食材
大米 50斤
方法/步骤
1
先是淘米,静置一段时间(这个忘记拍照了)。
2
到加工厂后,先磨成大米粉。
3
倒到搅拌器中,加水搅拌。
5
蒸好后,倒到一个木制框中,开始年糕的形成过程。
6
接下来是年糕形成的流水线过程:捣烂蒸好的米糕,年糕挤出,年糕的剪切,年糕的放置。
7
最后经过正反晾置,就可以装袋了。
大米 50斤
先是淘米,静置一段时间(这个忘记拍照了)。
到加工厂后,先磨成大米粉。
倒到搅拌器中,加水搅拌。
蒸好后,倒到一个木制框中,开始年糕的形成过程。
接下来是年糕形成的流水线过程:捣烂蒸好的米糕,年糕挤出,年糕的剪切,年糕的放置。
最后经过正反晾置,就可以装袋了。