食材
1
猪肉 400克
2
老腐乳 1块
3
腐竹 150克
4
姜 5片
5
青红椒 4个
6
植物油 40克
7
生抽 1勺
8
盐 少许
方法/步骤
1
材料1。猪肉约490克,切成块;生姜少许,切成丝;青椒、红椒4粒,切成块。乳香豆腐肉
2
材料2.老腐乳1块,加少许水,调成糊状。
3
材料3.腐竹约150g,冷水泡软,切块。
4
一。锅中放入适量植物油,大火加热,放入猪肉,略炒。
5
2。加入姜丝、辣椒丝、腐乳、少许酱油和盐,翻炒均匀,加水约200毫升,盖上盖子,转中火,文火煮约5分钟。
6
3.放入腐竹,继续焖煮至收汁。
7
四。尽情享受吧。
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