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牛肉米粉怎么做

美味的米粉
食材
1

牛肉 98克

2

酱油 9克

3

油 87克

4

盐 8克

5

辣椒 8克

6

姜 8克

7

蒜 8克

8

油 4克

方法/步骤
1

干米粉 120克,牛骨原汤 240克,萝卜干 适量,酸豆角 适量,外婆菜 适量,剁椒 适量,葱花 适量。

2

烧一锅开水把米粉放进去煮10分钟左右,煮软用筷子夹起来能夹断就可以了

3

米粉捞出来过一下冷水再把水倒掉,防止米粉粘黏在一起

4

把牛骨原汤地包装一起放到煮过米粉的水里,煮2分钟,汤汁热了就可以了

5

把加热好的牛骨原汤倒进米粉里。满满的一大碗米粉,看着就觉得有食欲

6

加上配菜就可以开吃了。霸蛮米粉汤汁鲜美,米粉爽滑劲道,配菜给的品种多,分量足,我家先生每次都直接放完所有的配菜,吃起来真过瘾,汤汁一口都不剩,连夸好吃。

注意事项

米粉煮熟

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