很多人都比较喜欢吃鸡翅,有的人喜欢吃烤的,也有人喜欢吃可乐鸡翅,而今天给大家分享另外一种美味的做法,那就是熏鸡翅的做法,希望大家能够喜欢。
食材
鸡翅 600g
方法/步骤
1
洗好的小翅根和切好的姜片,四个有点少,所以又加了两个
2
凉水下锅放入鸡翅根,加入干辣椒、桂皮、花椒煮至翅根断
3
凉水下锅放入鸡翅根,加入干辣椒、桂皮、花椒煮至翅根断
4
炒锅烧干,锅底铺锡纸,锡纸上放上茶叶和白糖
5
把筷子架在锡纸上方
6
码上鸡翅根
7
开大火把鸡翅两面熏至自己喜欢的颜色即可
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