小麦面粉的营养价值面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效
食材
1
小麦面粉 700克
2
南瓜泥 450克
3
酵母粉 6克
4
枣(干) 适量
方法/步骤
1
将蒸熟的南瓜捣成南瓜泥，放至温温的，加入酵母粉拌匀；将南瓜泥和面粉倒入大盆里用筷子搅成絮状；再用手揉成光滑的面团
3
取一个圆面团，用中指和食指对顶挑出面鼻儿，插入红枣，也可根据自己喜好做成不同造型的饽饽(如下图)；成型的饽饽盖上湿布，放在温暖处再次饧发，饧发至面胚蓬松轻盈状，放入锅中，冷水上屉，大火蒸制；上气后25分钟，关火，虚蒸5分钟开盖即可