剩米饭最好的消耗方式就是把它变成炒饭，家里还有一个洋葱，虽然最痛恨切洋葱，为了美味的炒饭，还是忍了吧，最多流的眼泪嘛！
食材
1
凉米饭 1碗
2
洋葱 1个
3
油 适量
4
盐 适量
5
火腿肠 1根
6
酱油 适量
方法/步骤
1
铁锅倒油，放入切成丁的火腿肠翻炒
2
倒入洋葱翻炒
3
加入适量酱油
4
加入适量清水翻炒
5
倒入凉米饭
6
将米饭压散，翻炒均匀，放入适量盐
7
出锅盛入碗中
注意事项
切洋葱的时候刀上沾些水
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