某日赶上偶家某重要人物过生日，我也随着大溜狂塞不已，问妞：你不老说自己个儿没食欲吗，咋今儿见你吃烤鸭的速度依旧不减当年呢，你不号称气温一过35度自己的肌体就能自动减肥吗，见嘛嘛不香呢，我咋没看出来呢，我就看着你吃嘛嘛香，不过也不是光你一人猛，我较着大家都不善。一改夏日餐桌上的矜持，腮帮子都甩的挺大，那一大盘子水煮牛肉我就吃了三片，转到我跟前的时候就剩下垫底的菜了。得亏我明智要了两只烤鸭，要不我这次又没搂上！
工具/原料
1
原料：茼蒿、红椒、广州皇上皇腊肉
2
调料：大蒜、盐、绍酒、生抽、鸡精
芦蒿炒腊肉的做法：
1
腊肉蒸一下去油、取出切薄片、蒜切片、红椒切丝、茼蒿切成段、
2
锅烧热、锅内做油
3
放入蒜片煸香
4
放入腊肉片
5
煸炒出香味，腊肉出油放入茼蒿段
6
放入后烹入绍酒快速煸炒。
7
放入盐、鸡精、生抽调味。
8
放入红椒丝翻炒均匀即可出锅装碗。
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