我们家对芦蒿真是百吃不厌,非常喜欢,所以每到芦蒿上市的时候,它是我们家餐桌上的“老脸色”。过年从娘家带了些咸肉,用芦蒿炒着吃也很不错,请大家品尝哟
食材
1
芦蒿 适量
2
腊肉 适量
方法/步骤
1
芦蒿摘去叶,掐成一寸长左右的段后洗净。
2
咸肉用热水洗净后切成片。
3
锅内放少量油滑一下锅,下咸肉丝煸出肉油。
4
放芦蒿炒出香味。
5
放糖和鸡精调味。
6
快速翻炒两下就行了。
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