今天为大家带来的是芝麻酱饼，早餐做来做去基本上各种饼、馒头、花卷等，东西虽然是这几样，今天就为大家带来一个新的吃法，芝麻酱饼快来学学吧！
食材
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普通面粉 450g
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开水 200g
3
冷水 50g
4
芝麻酱 60g
5
白砂糖 20g
6
生抽 20g
7
盐 3g
8
凉白开水 20g
9
香油 少许
方法/步骤
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1、面粉装和面盆中，一边用筷子搅拌，一边倒入开水，等看不到大面积干面粉时用揉揉面团，一边揉一边用手蘸冷水揉成比较光滑，盖上保鲜膜放置半小时左右
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2、面团放置的过程开始调芝麻酱，将芝麻酱、白砂糖、生抽、盐等装碗中，用勺子一边搅拌一边加入凉白开水，直到芝麻酱调拌均匀
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3、面团放置好后分成大小均匀的2个面团，取其中一个擀成面皮
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4、刷上少许香油
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5、均匀涂抹上一层芝麻酱调味料
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6、从一端卷向另一端，收口朝下
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8、取其中一个按压平，再次擀成圆饼
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9、电饼铛接通电源后刷上少许油，放入擀好的芝麻酱饼煎至两面金黄出锅。
注意事项
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：1、烫面面团所需水的量比做包子、馒头的量多，揉好后静置时间一定不能省
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2、擀面饼时，如果沾手或沾擀面棍，可以散上少许干面粉
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3、芝麻酱的调味料可以根据家人的口味零活调整