蘑菇炒肉片的做法
食材
1
白玉菇 1把
2
猪肉 1块
3
蒜瓣 3瓣
4
油 适量
5
盐 适量
6
酱油 适量
方法/步骤
1
把猪肉清洗干净，去皮，备用
2
把猪肉切成薄片
3
白玉菇去掉根，然后清洗干净
4
把白玉菇从中间撕开
5
肉片放入淀粉里粘一下，这样出来的肉比较软嫩
6
锅中加入油，烧热，放入蒜瓣爆香
7
然后放入肉片翻炒
8
再加入白玉菇翻炒
9
然后加入酱油等调料
10
再翻炒一下，煮两分钟就可以出锅了
注意事项
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