蘑菇和肉一起炒,吃米饭或是吃馒头真不错,下面介绍的就是一道简单味好的蘑菇炒肉。
食材
1
鲜肉、蘑菇 适量
2
盐、酱油 适量
方法/步骤
1
肉切丝、蘑菇洗净,沥干水,撕成条。
3
炒肉时放一点点酱油,把肉炒熟。
4
放蘑菇翻炒至熟。
5
炒蘑菇时,可放一点清水,这样不会粘锅。
6
尝淡咸,起锅。
注意事项
蘑菇要到菜市场买新鲜的。
鲜肉、蘑菇 适量
盐、酱油 适量
肉切丝、蘑菇洗净,沥干水,撕成条。
炒肉时放一点点酱油,把肉炒熟。
放蘑菇翻炒至熟。
炒蘑菇时,可放一点清水,这样不会粘锅。
尝淡咸,起锅。
蘑菇要到菜市场买新鲜的。