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【源缘圆酵素桶教你自制酵素】黄金液体—桑椹

说3月要来学习做酵素,你说杭州太远没时间,你说等有时间明年一定去,......心动何不行动!现在来教你做桑椹酵素,快来打卡吧!桑椹已经到季节啦,速速做起酵素来!!桑椹功效大全桑椹酵素——黄金液体《滇南本草》载,桑椹“益肝脏而固精,久服黑发明目。”《随息居饮食谱》也说,桑椹能“滋肝肾、充血液、祛风湿、健步履、息虚风、清虚火”。桑椹【功效】补益肝肾,滋阴养血,对乌发有特效,息风,清肝明目,解酒,改善睡眠,提高人体免疫力,延缓衰老,美容养颜,降低血脂,防癌。桑椹粉富含蛋白质,多种人体必需的氨基酸,易被人体吸收的果糖和多种维生素及铁、钙、锌等矿物元素、硒等微量元素及胡萝卜素、纤维素等。
工具/原料
1

智能自制酵素,酵素桶(50斤型号)

2

有机桑椹,新鲜采摘,无任何农药做酵素专用(15斤)

3

自制酵素专用黑糖(5斤)

4

天然富硒水(50斤)

方法/步骤
1

将酵素桶50斤型号,用开水冲烫或高度酒精擦拭桶壁,将水分控干,安全自制酵素

3

将原材料放入桶内之后,把自制酵素专用黑糖(5斤),切成块状,投入桶内

4

最后加入天然富硒水,水加到超过机器内部多孔板3-5cm的高度即可将盖子盖好,专业密封卡箍拧紧,将排气阀拧松即可这样就大功告成啦!静静等三个月的发酵周期,三个月之后就可以饮用到高品质的桑椹酵素啦!!

注意事项
1

1、切水果的刀,和板子一定要干净、无油

2

2、桑椹采摘下来后一定要马上做酵素哦!天气热,她非常不耐储存的呢

3

3、做酵素的发酵容器一定要选择专业发酵容器,以保障酵素发酵品质!避免出现酵素含有霉菌、致病菌等情况!导致喝了不卫生的酵素还不自知哦

4

4、排气阀记得拧松哦!

5

5、机器不要放在阳光直射的位置!

6

6、在整个发酵过程中,都不用去管她,让酵素静静发酵哦! 现在不抓紧下手,又要等到来年咯!!还等什么呢!快去做酵素吧!!

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